根據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，全國生鮮乳價格已經(jīng)連續(xù)13個月上漲，尤其是下半年漲勢驚人。國內(nèi)生鮮乳價格上漲因素中，自然災(zāi)害和對新西蘭原料粉的禁令是外在因素，僅是加劇了今年國內(nèi)生鮮乳的供應(yīng)緊缺狀況，而養(yǎng)殖戶收益無法保障才是國內(nèi)生鮮乳價格上漲最重要、最深刻的原因。同時它也揭示出國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的最深刻的問題，若這一問題得不到重視和解決，中國整個乳制品行業(yè)的未來發(fā)展堪憂。